野菜ソムリエ特別セミナーinニューヨーク🗽
日本から野菜ソムリエ６人３チーム！
私はベジフルフラワーのワークショップ💐と
現地の野菜果物を使用しながら
日本らしさを出すため竹の器などに
こだわったオブジェを制作しました。
ワークショップでも宮本さんにナイスアテンドしてもらいながら、
皆さんとても美しくブーケを作り完成させ💐
会場の皆さん見せるとワーッ！と歓声があがりました💐
次にカッティングの越川さん！
果物がとてもキレイな姿に変身✨
美しく輝いてました✨美しい✨皆さんもビックリ！
最後は和食の徳元さんと西村さん！
試食のためのお吸い物や料理が
とても美しく見た目だけじゃなく味も素晴らしくて
会場の皆さんも話を熱心に聞きながらも
おいしそうに食べられてました！
ベジフルフラワーもニューヨークの方へ知っていただくことができ、
質問も多くもらい嬉しく思いました。
無事に終わり、参加者の皆様に喜んでいただいたことに
安堵の表情の私達でした！...
今回、国連訪問や現地視察、野菜果物揃えなど
色々と貴重な経験もさせてもらいました。
３チーム一団となってやり遂げた
ニューヨークのセミナーイベントも大成功となり、感無量です。
この経験をまた次に必ず繋げたいと思います！
これから日本へ帰ります✈️
本当にありがとうございました🗽
